top of page
logo.PNG

NUESTRA CARTA

ENSALADAS (€/IVA Incl.)

Ensalada templada de Hongos y Langostinos   17,50

Pimientos de piquillo con Antxoa y Ventresca   12,00

Carpaccio de Solomillo al Idiazábal 15,00

Ensalada tibia de Bacalao al pil Pil 17,50

Ensalada templada de Puerros con  vinagreta guarnecida  9,00

Ensalada Mixta   8,00

 

ENTRANTES FRIOS (€/IVA Incl.)

Jamón Ibérico de Bellota  19,00

Lomo Ibérico de Bellota  19,00

Espárragos de Navarra dos salsas  12,00

Micuit de Pato artesano con reducción de Pedro Ximénez  16,00

Antxoas artesanas con Puré de Aceituna Negra  ( Tapenade )  20,00

 

ENTRANTES CALIENTES (€/IVA Incl.)

Alubias Rojas (Pinta Alavesa) con tropiezos 15,50

Alubiada 19,50 por persona

(Toda la mesa)

Pimientos rellenos de Setas y Gambas con Salsa Americana  11,00

Langostinos a la plancha  14,00

Gambas a la plancha  20,00

Mollejas de Cordero   15,00

Croquetas caseras  8,00

Habitas tiernas con Jamón  14,00

Pulpo a la plancha con Crema de Patata    17,50

 

PESCADOS (€/IVA Incl.)

Merluza a la plancha con patata panadera 22,00 (1/2 ración 13,00)

Merluza frita 22,00 (1/2 ración 13,00)

Merluza en salsa verde con almejas 20,00 (1/2 ración 12,00)

Bacalao al pil pil 16,50

Bacalao en salsa vizcaina 16,50

Almejas en salsa verde 22,00

Chipirones en su tinta 17,00

Chipirones plancha con cebolla pochada  17,00

 

 

CARNES (€/IVA Incl.)

Manitas de cerdo en salsa Vizcaína 16,00

Falda de ternera asada a nuestro estilo   18,00

Chuletón de ganado mayor 47,00 Kg.

Entrecot al gusto 18,00

Solomillo de vaca 23,00

Solomillo al foie fresco 24,00

Rabo de buey al vino tinto 17,00

Magret de pato con salsa de uvas  15,00

 

POSTRES (€/IVA Incl.)

Arroz con Leche   6,00

Tarta de Hojaldre   6,00

Tarta de Queso al horno  6,00

Tarta helada al Whisky  6,00

Tostadas de Crema  6,00

Brownie con Chocolate caliente y Helado de Vainilla  6,00

Biscuit de Nueces con Chocolate caliente  6,00

Flan  6,00

Flan de Queso  6,00

Sorbete al Cava ( Limón o Mandarina )  6,00

Valenciano  7,00

Escocés  7,00

Helados variados  6,00

Fruta del tiempo  3,50

Queso Idiazábal  6,00( con Membrillo  6,50 )

bottom of page